Für jeden Herd und jede Gelegenheit die richtige Pfanne

http://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html

Keine.

Ideal zum schonenden und guten Braten sind für den Gasherd gusseiserne Pfannen, für Ceran-Felder Alu-Pfannen und für Induktionsherde spezielle Induktionspfannen.

Alle ohne Beschichtungen. Die sind empfindlich gegen Kratzer, relativ schnell verschlissen und ihre gesundheitliche Unbedenklichkeit ist noch immer nicht bewiesen.

Ich habe grundsätzlich die besten Erfahrungen mit Titan gemacht, aber ich denke, dass ist eine Glaubensfrage. Momentan sind ja auch wieder klassisch handgeschmiedete Eisenpfannen wieder mode.

Die Pfannen von Wal sind erste Klasse, kosten aber etliches, aber da hast Du was fürs Leben, im TV wird das immer vorgeführt, und mein Sohn ist damit sehr zufrieden!

Eine gute Teflonpfanne ist vollkommen ausreichend!

ich finde Teflonpfannen/teflonbeschichtete Pfannen am Besten. Die gibts auch schon für kleines Geld und Du braucht kein Fett.(Wobei GUTES Fett gesund und LECKER ist. Versuch mal Putenfleisch im Koksöl-ist kalt fest-mmmmmh) Allerdings brauchst Du für diese Pfannen und Töpfe Silikon- oder Kunststofflöffel,-küchenfeund, -schneebesen etc. (In solchen Töpfen kann man auch ohne Fett gaaaaanz leckeren, knusprigen Reis machen....seufts

Ich habe seit Jahren titanbeschichtete Pfannen und habe nur sehr gute Erfahrungen damit gemacht. Man kann sehr fettarm damit braten.

Ich habe seit Jahren titanbeschichtete Pfannen und habe nur sehr gute Erfahrungen damit gemacht. Man kann sehr fettarm damit braten.

Ich schwöre auf die Pfannen von AMC. Sie sind unzerstörbar, das meiste kann man ohne Fett braten und die Ergebnisse sind super.

ich verwende seit vielen Jahren nur noch Pfannen von Cook Essential von QVC - einfach super - unbedingt Vroführung im TV anschauen. Passen auf alle Kochfelder!!

Alu-Guss. Bezahlbar und unglaublich gut. Nicht zu vergessen das ganz einfache Reinigen ! Ich benutze auch nur noch Toepfe in dieser Machart.

ich benutze seit vielen Jahren beschichtete Pfannen und bin sehr zufrieden. Wichtig ist die Beschichtung. Neueres Kochgeschirr habe ich mit Titanbeschichtung wegen der Härte, kann ich nur wärmstens empfehlen. Und meine Töpfe sind mitlerweile auch beschichtet und ich finde die Arbeit hiermit einfach nur genial. Ich arbeite mit Kochgeschirr von der Firma AMT Gastroguss ( hier mal reinschauen auf http://www.gigapoint.de , die haben eine umfangreiche Infoseite ). Ist nicht billig, aber erschwinglich und man spart im Laufe der Jahre Geld und Verärgerung mit Qualitätsprodukten.