Frage von tantegitti 16.01.2008

Welche Art beschichteter Pfannen ist denn nun ideal für alles?

  • Antwort von tradaix 16.01.2008
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Für jeden Herd und jede Gelegenheit die richtige Pfanne

    http://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html

  • Antwort von MacJohn 16.01.2008
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Keine.

    Ideal zum schonenden und guten Braten sind für den Gasherd gusseiserne Pfannen, für Ceran-Felder Alu-Pfannen und für Induktionsherde spezielle Induktionspfannen.

    Alle ohne Beschichtungen. Die sind empfindlich gegen Kratzer, relativ schnell verschlissen und ihre gesundheitliche Unbedenklichkeit ist noch immer nicht bewiesen.

  • Antwort von Uschytroll 17.01.2008
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Alu-Guss. Bezahlbar und unglaublich gut. Nicht zu vergessen das ganz einfache Reinigen ! Ich benutze auch nur noch Toepfe in dieser Machart.

  • Antwort von justus56 17.01.2008
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    ich verwende seit vielen Jahren nur noch Pfannen von Cook Essential von QVC - einfach super - unbedingt Vroführung im TV anschauen. Passen auf alle Kochfelder!!

  • Antwort von Qetan 16.01.2008
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ich schwöre auf die Pfannen von AMC. Sie sind unzerstörbar, das meiste kann man ohne Fett braten und die Ergebnisse sind super.

  • Antwort von lionbaby72 16.01.2008
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ich habe seit Jahren titanbeschichtete Pfannen und habe nur sehr gute Erfahrungen damit gemacht. Man kann sehr fettarm damit braten.

  • Antwort von lionbaby72 16.01.2008
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ich habe seit Jahren titanbeschichtete Pfannen und habe nur sehr gute Erfahrungen damit gemacht. Man kann sehr fettarm damit braten.

  • Antwort von Despina 16.01.2008
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    ich finde Teflonpfannen/teflonbeschichtete Pfannen am Besten. Die gibts auch schon für kleines Geld und Du braucht kein Fett.(Wobei GUTES Fett gesund und LECKER ist. Versuch mal Putenfleisch im Koksöl-ist kalt fest-mmmmmh) Allerdings brauchst Du für diese Pfannen und Töpfe Silikon- oder Kunststofflöffel,-küchenfeund, -schneebesen etc. (In solchen Töpfen kann man auch ohne Fett gaaaaanz leckeren, knusprigen Reis machen....seufts

  • Antwort von Shira 16.01.2008
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Eine gute Teflonpfanne ist vollkommen ausreichend!

  • Antwort von Szintilator 16.01.2008
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Die Pfannen von Wal sind erste Klasse, kosten aber etliches, aber da hast Du was fürs Leben, im TV wird das immer vorgeführt, und mein Sohn ist damit sehr zufrieden!

  • Antwort von laurence 16.01.2008
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ich habe grundsätzlich die besten Erfahrungen mit Titan gemacht, aber ich denke, dass ist eine Glaubensfrage. Momentan sind ja auch wieder klassisch handgeschmiedete Eisenpfannen wieder mode.

  • Antwort von bruenninger 26.05.2008

    ich benutze seit vielen Jahren beschichtete Pfannen und bin sehr zufrieden. Wichtig ist die Beschichtung. Neueres Kochgeschirr habe ich mit Titanbeschichtung wegen der Härte, kann ich nur wärmstens empfehlen. Und meine Töpfe sind mitlerweile auch beschichtet und ich finde die Arbeit hiermit einfach nur genial. Ich arbeite mit Kochgeschirr von der Firma AMT Gastroguss ( hier mal reinschauen auf http://www.gigapoint.de , die haben eine umfangreiche Infoseite ). Ist nicht billig, aber erschwinglich und man spart im Laufe der Jahre Geld und Verärgerung mit Qualitätsprodukten.

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