Frage von puddings 19.10.2012

Welche Apfelsorten werden am besten vertragen?

  • Hilfreichste Antwort von antnschnobe 19.10.2012
    5 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Alte Apfelsorten werden von Allergikern manchmal besser vertragen als die neueren Züchtungen. Vielleicht liegt es daran? Hier ein Link dazu: http://www.boomgardenshop.de/pi14/index.html

  • Antwort von Gina02 19.10.2012
    7 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Gerade die ach so schön anzusehenden Sorten sind gespritzt und/oder gewaxt! Am Besten vom Bauern auf´m Markt kaufen. Ansonsten bleibt nur, die Äpfel zu schälen!

  • Antwort von doretti 22.10.2012
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Äpfel liefern jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe, aber welche Sorte tut dem Körper gut ?

    Für Diabetiker: Der zuckerarme IDARED und DELBARESTIVALE.

    Für Herz-Kreislauf: Die Sorten GLOSTER, RUBINETTE und RED DELICIOUS.

    Für Allergiker: Gut geeignet sind die Sorten GRAVENSTEINER, JAMBA, GLOSTER und BOSKOOP.

    Für Magenempfindliche: Gut sind die besonders säurearmen Sorten JONAGOLD, GOLDEN DELICIOUS, GALA, GLOSTER und DELBARESTIVALE.

  • Antwort von zysila 19.10.2012
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Die Unverträglichkeit könnte an den Polyphenolen liegen. Die sind bei neuen Apfelsorten rausgezüchtet, damit die Äpfel länger "schön" sind. Polyphenole sind aber wichtig, weil sie allergieauslösende Substanzen im Apfel neutralisieren. Sie sollte es also mal nur mit alten Apfelsorten probieren, Boskoop zum Beispiel. lg

  • Antwort von taigafee 22.10.2012
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    der "Royal Gala" (nur bio) wird von vielen gut vertragen, die sonst probleme haben. er ist süß und hat am wenigsten säure von den gängigen sorten.

  • Antwort von Entdeckung 21.10.2012
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Das ist von Mensch zu Mensch verschieden ... je nachdem worauf der einzelne reagiert. Außerdem ist es ganz, ganz wichtig, ob jemand eine Allergie gegen bestimmte Lebensmittel oder die Stoffe welche in den einzlnen enhalten sind, entwickelt hat ... oder NUR eine Intoleranz hat.

    Im Falle einer Allergie gibt es nur eines: ein striktes Verbot <----------> Enthaltsamkeit, kompletter Verzicht auf ...

    Im Falle einer Intoleranz hingegen muss man nicht verzichten, sondern nur sehr gut wissen, wann man was und wieviel davon verträgt.

    Wenn deine Schwester wissen will, welche Lebensmittel und andere Sachen sie verträgt und welche nicht, dann sollte sie sich mal einem kinesiologischem Test unterziehen ... diese Test sind sehr gut ... und relativ problemlos durchzuführen. Vor allem ohne jeden Schnitt, die Haut bleibt bei dieser Methode völlig intakt, und chemische Substanzen, welcher Art auch immer, werden dazu selbstverständlich auch nicht benötigt.

  • Antwort von NicolasChamfort 19.10.2012
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Es gibt dazu ganz sicher keine allgemeine Aussage. Allergien sind ganz individuelle Unverträglichkeiten und das auch bei den verschiedensten Nahrungsmitteln. Das kann man wirklich nur durch Ausprobieren feststellen. Man sollte dann eben wirklich nur die Apfelsorte kaufen, bei der keine Reaktionen auftreten.

  • Antwort von ViribusUnitis 19.10.2012
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Alle säurearmen Apfelsorten. wurde hier schomal behandelt: http://www.gutefrage.net/frage/welche-apfelsorte-hat-wenig-saeure

  • Antwort von coeleste 19.10.2012

    süße äpfel werden eher vertragen von menschen, die auf prinzipiell auf saures essen schlecht ansprechen

Du kennst die Antwort? Frage beantworten
Bitte noch eine Antwort ... Frage erneut stellen

Verwandte Fragen

Fragen Sie die Community –

anonym und kostenlos!