Besser als keine Kohlensäure - das wär dann fad. Keine Sorge - wenn der schlecht wäre würdest du es schmecken. Sicher, dass es sich nicht um Schaumwein handelt? Evt. Lambrusco, der perlt auch etwas mehr als "normaler" Wein.

ich denke eher das es perlwein ist denn in normalen weiswein findet man keine kohlensäure und selbst älterer oder länger offen stehender wein entwickelt keine kohlensäure weil diese erst hinzugefügt wird und das auch nur in perl oder schaumwein, es sei denn es ist sekt aber das ist ja schon wieder ein anderes thema.

Hi, was ist schon "sehr kohlensäurehaltig"? Viele Winzer versehen ihre Weine bei der Abfüllung mit Kohlensäure. Das lässt sie frischer wirken. Also, wenn der Wein nicht über riecht, ist er auch noch trinknbar...

Gruß Mel.