Frage von schokobliss, 30

Weiss jemand was Quinoa- Polenta ist?

Antwort
von schokobliss, 12

Ja das weiß ich mir geht's um die Kombination, welche ich so im Kochbuch las. Heißt das rühre beides zusammen ?

Antwort
von DieterRantel, 19

Wikipedia erklärt wie folgt:
Quinoa (gesprochen kiˈnoːa, ursprünglich von Quechua: kinwa, Aussprache: ˈkinwɑ) (Chenopodium quinoa) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsefüße in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae)

Ich erkläre wie folgt:
Schmeckt gut, darf ich mir nachnehmen ?

Antwort
von Nightlover70, 17

Quinoa ist ja schon erklärt.
Die Blätter kann man auch als Salat essen.

Polenta ist an sich ein Brei aus Maisgrieß.

Kommentar von schokobliss ,

Im Kochbuch steht Quinoa-Polenta...heißt das beides zusammen vermischen ?

Kommentar von Nightlover70 ,

Im Kochbuch steht doch sicher auch wie man das dann zubereiten soll.

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