Kermit65 am 02.08.2008 um 20:35 Uhr
Besten Dank! Ameise
Ich vermische dazu auf 3 Eier gefühlte 100-150ml Milch, Zucker nach Belieben, eine Prise Salz. Ob du Sultaninen mit rein tust, ist dir überlassen. Die Mischung kommt auf die vorgeheizte Pfanne und muss irgendwann zerkleinert und in kurzen Abständen gewendet werden. Wenn fertig: Puderzucker drauf (oder auch nicht:) und genießen. Viel Spaß!
Such dir eins aus: http://www.chefkoch.de/rs/s0t50/kaiserschmarrn/einfach-Rezepte.html

Schnell ist das von Mondamin. Frisch zubereitet schmeckt jedoch besser.
Kermit65 am 2. August 2008 20:39 Danke, aber mag lieber selbst einen machen ;-)

Pfannkuchenteig mit Eischnee machen, In der Pfanne ausbacken und in Stücke reissen