Weiss jemand ein Experiment, bei dem der Einfluss der Temperatur auf Osmose gezeigt wird?
KurzAdler am 07.01.2008 um 13:48 Uhr
Oder sonst irgendein anderes (moeglichst einfaches) Experiment, das mit Osmose zu tun hat.
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Antworten
Lege ein rohes Ei in handelsüblichen Essig (1-2 Tage) oder in Essigessenz (mehrere Stunden, am besten mit Sichtkontakt!) und löse die Kalkschale auf. Den Essig vorsichtig Wasser ausspülen, bis er "weg" ist (ca. 8 x das vorherige Essigvolumen mit Wasser ersetzen). In das Wasser normales Kochsalz einbringen bis eine 10%ige (w/v) Lösung entsteht. Durchmesser des Eies messen und eine Nacht warten. Am nächsten Tag sollte das schalenlose Ei geschrumpft sein. Das Wasser aus dem Ei ist auf Grund des unterschiedlichen osmotischen Druckes durch die semipermeable Membran der Eihülle in das Wasser des Gefäßes "diffundiert". Osmose zum "Anfassen"! ;-)
das kannst du auch sehen bei einem versuch mit einer schweinsblase (bekommt man beim schlachter)
