Frage von yulunga, 19

Weinblätter Sorte?

Welche Weinblätter werden für das Gericht "gefüllte Weinblätter" benutzt? Kann ich auch die Blätter von wildem Wein nehmen? Ich meine nicht die gekauften!!!!!

Antwort
von flaglich, 19

Die eingelegten aus dem Laden, oder eine Anleitung suchen wie man die selbst herstellen kann. Ob Blätter von wildem Wein geniesbar sind weiß ich nicht.

Antwort
von Yuncil, 14

Ja kannst du. Ich weiß aber nicht ob sich dadurch an dem Rezept was ändert, Recherchier das mal. Aber meine Schwägerin macht die immer mit Weinblättern aus dem Garten.

Antwort
von laserata, 7

Tipp: In großen griechischen, türkischen oder persischen (iranischen) Läden gibt's oft Weinblätter zu kaufen, also nur die Blätter, um sie dann selbst zu verarbeiten.

Antwort
von danitom, 9

Weinblätter findest du im Regal der chin. und jap. Produkte und sind ganz einfach zum Hand haben - steht auf der Verpackung.

Antwort
von Kars036, 4

Ja kann man

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