Hatte heute Schlagsahne übrig und hab sie weggeworfen, wobei mir das echt leid tat. Was kann man denn mit übriger (geschlagener) Schlagsahne vielleicht machen?
Sie hätte auch morgen im Kaffee noch geschmeckt ;-)
... oder in Quarkcreme oder so.
Erdbeeren!!!!! mit Sahne!!! L.G.
pippi60 am 10. Mai 2008 00:09 Och, das ist gemein! Jetzt habe ich ganz dolle Appetit darauf. Und ich verkneife mir zur Zeit Kalorien, weil ich wieder am zunehmen bin :-).

Weiter schlagen, bis sich Flüssigkeit und Bröckchen trennen:
Die Bröchen absieben = Butter
Den Rest trinken = Buttermilch

Füll die Schlagsahne in eine Spritztüte und spritz dekorative kleine kreisförmige Sahnehäubchen auf eine Alufolie. Die Folie legst du ins Tiefkühlfach und frierst die Törtchen ein. Dann kommen sie in einen Gefrierbeutel. Bei der nächsten Gelegenheit legst du sie auf Desserts, Obstkuchen, Cappucinos usw. Du wirst stehenden Beifall erhalten!
Einfrieren, später kannst Du Sahnestückchen lutschen!

Mit Schlagsahne lassen sich Soßen sehr gut verfeinern.

in den kakao oder kaffee tun oder gleich eiskaffee mit sahne machen! Unter die tomatensoße mischen, obst verzieren! Das andere ist erst ab 18 ggggggg

Die hättest Du gut auch morgen und übermorgen noch verwenden können. Das Wegwerfen war überflüssige Verschwendung von Lebensmitteln.

obst klein schneiden und mit sahne essen....ich kriege hunger