Was isst man in Schweden, habt ihr typische Rezepte aus Schweden?
hier findest du auch eine sehr schöne übersicht von schwedischen gerichten

Schweinfleischsosse und Kartoffelpüree mit Preiselbeeren.

Das DGSF hat eine große Rezeptdadenbank mit schwedischen Rezepten. http://www.das-grosse-schwedenforum.de/viewforum.php?f=76
Meine Favoriten:
Köttbullar (aber bitte ohne die Hilfe von Maggi und Konsorten)
Kroppkakor (eine Art Kartoffelklöße mit Fleichfüllung)
Elchsteaks
und leckere Marzipantorte zum Nachtisch
Guck auch mal hier: http://www.rezeptewiki.org/wiki/Kategorie:Schwedische_K%C3%BCche