Frage von Klacik,

Was sind typisch französische Gerichte?

Man sagt zwar immer die französische Küche sei die beste der Welt, aber was sind eigentlich typisch französische Gerichte?

Antwort von oberaden,

bocuse

Kommentar von sikas ,

Ob der schmeckt,ich glaube der ist ziemlich zäh.:O)

LG Sikas

Kommentar von critter ,

nicht mehr :(

Kommentar von oberaden ,

doch schon tot?

Kommentar von sikas ,

Danke für das Kompliment,gern Geschehen.

Kommentar von oberaden ,

oh wird hier öffentlich geschmeichelt? rot werden...

Antwort von Buchfink,
6 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Coq au vin

Kommentar von friendpiet ,

ey buchfink das sind doch deine kumpels ;-) da =(

Kommentar von Buchfink ,

Nein, das Gericht aus meinen Kumpels müsste heißen:

Pinson au vin

Antwort von Toffy,

Quiche, Mousse au chocolat, französisches Baguette, ..

Antwort von JeanneC,

typisch Französisch heisst immer typisch regional. So zum Beispiel Lothringen und Elsass mit lecker Flammkuchen ( auch aus der Pfalz bekannt ) http://www.reiseredaktion.eu/urlaub-frankreich/touren/kulinarisches.html

Gute Backwaren finden sich ebenfalls im Nordosten. Weiter südlich wird es dürftiger. Dafür gibt's dann in den Mittelmeergebieten die berühmte Bouillabaisse, die aber auch je nach Region verschiedenste Rezepte kennt.

Gruss aus Frankreich - Jeanne

Antwort von Floriheidi89,
2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Hallo ... es gibt eigentlich garnicht die >> Französische Küche << es ist wie in Deutschland jede Region hat seine bestimmten Regionalen Gerichte und auch Getränke .. - auch bei der Bestellung im Restaurant bestellt man alles einzeln. Auch wird zu fast jeder Mahlzeit >> Weißbrot << gegessen - eine Besonderheit sind auch die >> Poates << das sind Speisefolgen aus einem Topf ..auch hat das Essen vor allen Dingen am Abend - einen anderen Stellenwert wie bei uns - Elsaß und Lothringen >> Bäckerofen << das ist eine Lammschulter und andere Fleischsorten - Lothringer Fleischpastete - Mousse au chocolat - Burgunder Nusskuchen - so kann man jetzt alle Regionen Frankreis auf den Teller holen ... guten Appetiet

Antwort von UhuBuhu,
5 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Coq au vin...

Antwort von huschhusch73,
2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Ganz ohne Ironie: Am häufigsten wurden wir in Frankreich konfrontiert mit: Assiette de Charcuterie (Salamischeibe, Pastete, Salatblatt) Cote de Porc avec de frites (trocken gegrilltes Kotelett mit Pommes ohne was dazu!) Käseauswahl am Tisch Eis oder Mousse au chocolat im Pappbecher, Portionsgröße 1 Esslöffel! Vin rouge und Eau de la robinet (Leitungswasser) zum Preis von 100 FF

Manchmal kochen wir zu Hause heute noch so typisch französisch!

Für 300 FF denke ich auch noch mal über andere Gerichte nach!

Antwort von KriLu,
4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

coc au vin, mousse au chocolat, quiche, crepe, baguette, franz. käse / wein

Antwort von MikeFFM,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Frösche und Schnecken Würg

Antwort von sikas,
5 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Quiche aller art.

LG Sikas

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