Was sind typisch (schwarz-)afrikanische Speisen? Womit wird gewürzt, was sind Beilagen?

Fufu, Bobolo, Maniok-Brei, luftgetrockneter Fisch, Kochbananen (gekocht oder Gebraten), Mais-Brei, Blegni (afrikanische Krapfen)...
Afrikanischer Erdnusstopf
http://www.rezepte-meile.de/Internationale-Rezepte/afrika/afrika.html
schau mal hier vorbei: http://www.afrika-start.de/afrikanische-kueche.htm
kommt auf das land an,den afrika ist ein continent;) nigeria z.b. egusi mit fufu ghana z.b.bofrot was viel in ganz westafrika gegessen wird ist jolofreis. senegal z.b. poulet yassa mali z.b mali gambia z.b. domoda guinea z.b. casava