Was sind eure lieblings Cupcake oder Cakepop Rezepte?

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3 Antworten

Kennst du bibisbeatypalace? Such mal auf YouTube nach ihr und dann CakePops und dann die Weihnachtsedition davon. Mach aber nur die Hälfte es sei denn du willst 3 Großfamilien davon ernähren

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Am liebsten die Weihnachtscakepops mit Zimt

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Teig: 

1/4Pk 

Backpulver

1 Ei

180gMehl

150ml Milch oder Wasser

120gZucker

100gButte

r

1. Ofen auf 180 Grad Ober- Unterhitze vorheizen

2. 

Mehl mit Backpulver in einer Schüssel vermischen.

3. In einer zweiten Schüssel Zucker, Butter & Ei mit dem Mixer mixen. 

4. Danach Mehl-Backpulvermischung & Milch in die 2. Schüssel (die mit dem Zucker, Ei & Butter) langsam einrühren.

5. Teig in die eingefetteten Förmchen des Muffinblechs (oder in die backfesten Formen) aufteilen.

6. Bei 180 Grad Ober- Unterhitze für etwa 20min backen.

7. Danach auskühlen lassen und erst wenn sie kalt sind mit dem Frosting garnieren.

Frosting:

115g Doppelrahmfrischkäse

115g Butter

315g Puderzucker

Alles mit dem Mixer vermischen! Dazu kann auch noch Vaniliie oder Zimt ect hinzugefügt werden, je nach Belieben...

Am besten noch für 15min in den Kühlschrank stellen und dann auf die Cupcakes mit einem Spritzbeutel auftragen. Ein perfektes Frosting!

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