Was sind Enzyme ( Biokatalysatoren)?

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3 Antworten

Das klassische Enzym ist ein Protein, ja. Enzyme katalysieren allgemein Reaktionen indem sie die Aktivierungsenergie herabsetzen. Es handelt sich nicht nur um Spaltungen der Substrate. Sag lieber, dass die Substrate umgesetzt werden. Es gibt 6 Enzymklassen und die katalysieren unterschiedlichste Reaktionen.

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Das Produkt (zB Glucose bei Kohlenhydraten) ist danach wieder Substrat für andere enzymatische Stoffwechselvorgänge.

Und Enzyme sind generell substrat- und wirkungsspezifisch.
Guck dir mal die RGT Regel an.

LG imakeyourday

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Enzyme sind für den Stoffwechselvorgang mit verantwortlich. Genauer findest du dies im Duden (Schau ich viel nach) oder einem Lexikon!

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Kommentar von theantagonist18
06.03.2016, 18:33

Oder in den Weiten des Internets!

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