Ketchup

Forellenkaviar, Feldsalat mit Senfsoße, Mayo mit Tomatenmark, Worcestersauce und Kräutern verfeinert, Lachsscheiben, Schmand mit Thunfisch oder Sardinen und Pfeffer, Salz und Zitronensaft.

Senf

Thunfisch-Zwiebeln-Salz-Pfeffer-Majo... alles mixen und fertig ist das Hamburger Frühstück !!! Vergiss den Knobi nicht... Wers mag... Basilikum oder Tymian oder Rosmarin

Flüssiges Maggi

Lachspaste, Sardellenpaste, Kaviar aller Art, Seelachsschnitzel (die quietschroten, auch Lachsersatz genannt)...

Eine Marinade aus Majo, Zwiebln, Curry, Salz, Pfeffer, Senf und Parikapulver. Alles schöne mischen und fertig ist ein superlecker Eiersalat.

Kinder mögen auch Ketchup dazu.

Matjes eingelegt nach Graved Art mit Eierscheiben belegt, etwas Pfeffer darauf, hmmmm suuuper Lecker

Frohe Ostern

Eier halbieren und das Eigelb herauslöffeln. Die Hälften salzen und pfeffern. Eine Messerspitze Senf in die Kuhle, den Rest mit halb Balsamico und halb Olivenöl füllen. Eigelb verkehrt herum aufsetzen und das Ganze möglichst unfallfrei in den Mund bugsieren...

ich kenne da 2 varianten frankreich - weiße soße mit rotwein und frischer butter verfeinert, eier in scheiben

italien- geschälte entkernte tomaten mit angeschwitzten zwiebeln, pesto und in olivenöl gerösteten knoblauchscheibchen alles warm gemischt mit eierecken

beides schmeckt sehr gut und ist kein hexenwerk

Bei den Dänen gibt es Heringfiletstückchen in Currysauce dazu. Super lecker und die gibt es auch schon bei uns im Kühlregal!

Osterschinken, ganz fein würfeln...

Salz... (natürlich auch ...Krokanteier) und selbstgebackenen Osterzopf mit Butter (Lätta tuts auch...)

Ich halbiere sie, nehme das Eigelb heraus und verruehre es mit ein bisschen weicher Butter, Salz, Pfeffer und kleingehackten Granat/Shrimps. Die Mischung wieder in die Eihaelften fuellen und mit einem Granat/Shrimp garnieren

ungekochtes