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Was passt gut als Einlage in eine Fleischbrühe?

gefragt von Bandnudelino am 23.02.2009 um 12:01 Uhr

Immer nur Nudeln und Pfannkuchenstreifen werden langweilig. Was bringt ein bißchen Abwechslung in die Suppenschüssel?

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essen x 14.375 kochen x 10.350 fisch x 961 suppe x 250 einlage x 10 fleischbruehe x 5 suppeneinlage x 3

Lookcook
beantwortet von Lookcook am 23. Februar 2009 19:02
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Bröselknöderl "Morgenrot" (pikant)
www.lookcook.net/r.php?s=657-0-0-0-4-h-0&r=gf


Lookcook
beantwortet von Lookcook am 23. Februar 2009 19:02
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Bröselknöderl "grün"
www.lookcook.net/r.php?s=656-0-0-0-4-h-0&r=gf


CaryAnne84
beantwortet von CaryAnne84 am 23. Februar 2009 12:21
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Mark- und Leberklößchen, Grießnockerl, viel Gemüse (Möhren, Karotten, Lauch, Sellerie... was immer ihr mögt!) ein gutes Stück Suppenfleisch - das immer mit in der Fleischbrühe ziehen lassen, dann braucht man weniger Brühpulver und es schmeckt auch besser und intensiver.
Wenn man die Markklößchen selber macht auch immer die Knochen anbraten und mit in der Suppe ziehen lassen, intensiviert auch den Geschmack.


bigfoot76
beantwortet von bigfoot76 am 23. Februar 2009 12:03
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Bratwurstbrät kleine Klösschen formen super lecker


valentine41
beantwortet von valentine41 am 23. Februar 2009 12:02
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z.B. feingeschnittenes Gemüse, sog. Julienne, gesund und lecker!


LaurenzDO
beantwortet von LaurenzDO am 23. Februar 2009 12:02
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markklöschen und eierstich !

Kommentar von Fc79fbbeff80352f2626db4f72e0c114smallpippi60 am 23. Februar 2009 12:03

Oder Griesklöschen. Und Eierstich wollte ich auch empfehlen. DH


Floriheidi89
beantwortet von Floriheidi89 am 23. Februar 2009 13:42
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Hallo .. Reis - Markklößchen - Eierstich ( sogar in mehreren Farben ) Grießklößchen - Suppenmakronen - Spatzen - Croutons ( geröstete Weißbrotwürfel ) - wie Bluenkohlröschen - in Stifte geschnittenes Gemüse. Es gruesst Heidrun - Floriheidi89


strick4a
beantwortet von strick4a am 23. Februar 2009 12:10
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Meine Nuschelmudelpuppe

isst Muschelnudelsuppe.....:-)


anonym
beantwortet von luetzelmatt am 23. Februar 2009 12:06
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Buchstaben

Kommentar von Bandnudelino am 23. Februar 2009 12:07

BuchstabenNUDELN?


OSQuest
beantwortet von OSQuest am 23. Februar 2009 12:03
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ich mag am liebsten Griesnockerl


loil44
beantwortet von loil44 am 23. Februar 2009 12:03
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versuch mal angebratene und gewürztes gemüse oder obst


Wenne
beantwortet von Wenne am 23. Februar 2009 12:02
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Fleisch! ;-P

Oder auch Gemüse wie Karotten oder Kartoffeln.


MissMaas
beantwortet von MissMaas am 23. Februar 2009 13:12
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reis, griessnockerl, leberknödel, markknödel, lungenstrudel, eierstich, kaspressknödel,....

für letztere hier ein rezept: http://www.ichkoche.at/Kaspressknoedel/rezepte/detail/html/12714


sikas
beantwortet von sikas am 23. Februar 2009 13:12
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Nockeln aller Art,Backerbsen,Pfannkuchenstreifen,u.s.w.

LG Sikas


vlinder
beantwortet von vlinder am 23. Februar 2009 12:03
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manche machen auch reis in die suppe, ich persönlich find's aber eklig. was ich dagegen sehr gerne mag aber nicht weiß, wie man es nennt: mit mehl verrührtes ei. einfach in die kochende suppe geben. schmeckt toll.


anonym
beantwortet von tergenna am 23. Februar 2009 12:03
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Meine Kinder essen gerne Zwiebackklöße: 7 Zwiebäcke fein reiben, ein Stich Butter, 1 Ei, etwas Salz. Verkneten, kleine Klöße formen und in der Suppe kurz ziehen lassen... Guten Appetit


schlossgeist
beantwortet von schlossgeist am 8. März 2009 17:51
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Markklösschen, Eierstich, Reis, Nudeln


Schinderhannes
beantwortet von Schinderhannes am 23. Februar 2009 13:59
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Reis, Mehlklößchen, Backerbsen.


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