Will heute Steak kochen. was mach ich da am besten für ne Beilage?

Ich hoffe,du kochst es nicht wirklich. ;-) Braten oder grillen ist besser. Zu Steak passt auch sehr gut Kräuterbaquette und ein kräftiger Salat.

Sehr lecker sind Folienkartoffel mit Sauerrahm. Oder auch grüne Bohnen und dazu Bratkartoffeln. Hmm lecker :-)
Angela2305 am 20. März 2008 14:28 DH ! Ganz lecker

Gedünstete Zwiebeln, eine Grilltomate und frisches selbst gebackenes Brot.

Folienkartoffel mir sour cream, Kartoffel Wedges, Mais, Kräuterbutter, geröstete Zwiebeln!
kiralee am 20. März 2008 09:28 Wo wohnst du? :-))
RBMannheim am 20. März 2008 09:41 Lass das "RB" weg - da wohne ich! Warum?
kiralee am 20. März 2008 09:43 Ich mag deine Beilagen ;-)
RBMannheim am 20. März 2008 09:46 Darf da gar nicht weiter drüber nachdenken! Sind noch fast drei Stunden bis zur Mittagspause!

Kräuselspätzle und reichlich Knoblauchsosse und Knoblaubutter. Und beim Essen Augen zu, dann kannst Du Dir vorstellen wie es im Sommer wieder sein wird.
unsuesslich am 20. März 2008 09:28 ... und bitte die Steaks nicht kochen, sondern anbraten oder grillen. Werden sonst so zäh.

Würde Steak aber grundsätzlich nicht kochen!!!!!
Ich koch die ja nicht ich mein halt das kochen allgemein. Ich weis schon wie ich die machen muss
Wieselchen1 am 20. März 2008 09:39 Gut, dass du das schon geschrieben hast.... :-D))))

Pellkartoffeln würfeln und mit Butterflöckchen, Pfeffer, Salz und Rosmarin in einer Auflaufform backen. Grüne Bohnen bündeln, mit Bacon umwickeln, pfeffern und garen.
Taraa am 20. März 2008 09:57 ... auch lecker...mein Magen krnurt!

medium braten (200g stück) knoblauchbutter drauf...fritten...und viel weißbrot...
Also Steak am besten medium braten. Von jeder Seite ca. 4 min dann ist es medium. :-)
Als Beilage Pommes Frites, Kartoffelecken oder Offenkartoffel (mit Soure Cream). Für das Steak selbst eine schöne Pfeffer Sauce (mit grünen Pfeffer). Als Gemüse Lauch, Paprika, Zwiebel klein schneiden und in der Pfanne mit etwas Fett braten.

...wenn's nach mir geht : noch eins, aber bitte gebraten...
LG....strick
Ich kann dir folgendes dazu empfehlen: Nimm Paprika (egal ob rot oder gelb). Entkerne ihn und gebe ihn ins heiße Wasser damit du die Schale/Haut abziehen kannst. Nach dem Abkühlen in Stücke schneiden und in einer Pfanne andünsten, mit etwas Salz würzen und anschließend mit Zitronensaft abspritzen. Schmeckt lecker. LG
Das Steak bitte medium, dazu Röstkartoffel, eine Badewanne voll gerösteter Zwiebeln und Salat !
wie gabs nun das steak? hoffentlich NICHT gekocht ;-) würde dazu gebratene champis machen und einen tollen salat
lach
hihi