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Was muss ich beachten, wenn ich eine Blutwurst braten möchte?

gefragt von bernhardi am 13.06.2008 um 10:35 Uhr

Ich würde gerne mal ausprobieren Blutwurst zu braten. Wer hat es schonmal ausprobiert und kann mir sagen wie ich das am besten anstelle? Also wie heiss, wie lange etc.? Vielen Dank

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Kochen x 10.379 gebratene Blutwurst x 1

Chwasc
 
beantwortet von Chwasc am 13. Juni 2008 10:40
5x
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Haut abziehen, Zwiebeln anbraten,Masse von Blutwurst zugeben, es wird Brei, dann noch frisch geschnittene Petersilie zum Schluß und Bratkartoffeln mit Speck und einen schönen Salat. Lecker!!!!!!

Kommentar von A5f666d0366668e8b8406393be6fbc36smallEveline am 13. Juni 2008 10:44

Nicht nur lecker, sondern saulecker, da läft mir gleich das Wasser im Mund zusammen. Jetz weiß ich, was ich heut mittag mach.

Kommentar von Baf36ee825bba8646349b5d261ec9875smallChwasc am 13. Juni 2008 10:48

Aber diese Mahlzeit ist sehr wuchtig...guten Appetit!

Kommentar von E7833c8129179618ea8f8203252a8524smallvollimleben am 13. Juni 2008 10:50

Wuchtig,hin oder her,habe jetzt HUNGER!

Kommentar von 22e145294ec3e8c23371040e45f0a165smallAngela2305 am 13. Juni 2008 10:55

Jetzt aber mal Schluss hier ;o)) Mein Magen hängt schon auf dem Boden. lach

Kommentar von Nichtschwimmer am 13. Juni 2008 11:28

Weißkohl mit Speck passt übrigens auch sehr gut dazu!


Cassiopeia78
 
beantwortet von Cassiopeia78 am 13. Juni 2008 10:39
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das kommt ganz auf die Blutwurst an, aber die meisten zerfallen beim braten und werden eher breiig, schmecken aber sehr gut.


SilentBob
 
beantwortet von SilentBob am 13. Juni 2008 10:40
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Hör auf ich krieg Hunger.Kleine Stufe langsam erhitzen nicht durchbraten dann wird sie trocken.Sie ist ja schon gar vom metzger aus.


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