Frage von RRusheMoviez, 14

Was macht den Unterschied zwischen normales Körner Brot und Eiweiß Brot?

Antwort
von SportfreakxP, 13

Im normalen Brot sind viel mehr Kohlenhydrate, wie Stärke und Zucker drin. Bedingt durch das verwendete Mehl zur Herstellung. 100g Brot haben dann meist 50- 60g Kohlenhydrate. Dafür aber nur 0,1- 1g Fett. 
Bei Eiweißbrot sind weniger Kohlenhydrate drin, dafür ein wenig mehr Fett bedingt durch die Körner und Nüsse. 100g Brot haben dann meist nur 7-10g Kohlenhydrate. Dafür aber 7- 9g Fett.

Diese Angaben sind nur ungefähre Angaben um den Sachverhalt zu verdeutlichen. Aber in etwa müssten sie stimmen. :)

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community

Weitere Fragen mit Antworten