es wird ja immer zuviel Reis serviert, was machen sie mit den Resten? wird es einfach weggeworfen oder gibt es eine "traditionelle" (oder rituelle?) Entsorgungsart?

Frißt's nicht Wauwi oder Muschi,
kommt es später in die Sushi.

Ich denke, sie werden traditionell weggeworfen. (manchmal sogar rituell...)

Damit werden die Hunde, Katzen, Hamster usw. gefüttert, bis sie dran sind :-) Na ich hoff doch mal, dass die wie in jedem anderen Restaurant entsorgt werden.
Biersoeldner am 24. Oktober 2008 13:58 Und am nächsten Tag gibts dann Hunde, Katzen, Hamster usw

Wird nach Asien zurückgeschickt und dort als Saatgut wiederverwendet.
Geh am nächsten Tag nochmal hin, dann weißt du es

Gut gestellte Frage!:)
Traditionell kommen die Reste aber wohl in der Schweinedrang.
hoppelpoppel am 24. Oktober 2008 14:15 Was ist ein Schweinedrang??
Angelflight am 24. Oktober 2008 14:18 Der Eimer für die Bioreste, den der Bauer dann für seine Schweine abholt.
hoppelpoppel am 24. Oktober 2008 14:19 ah ok. danke. wieder was gelernt. ist aber wohl ein regionaler begriff, hm?

Hier holt ein Bauer sich die essensreste ab für seine Schweine

Das gleiche wie mit den Nudelresten nehme ich an. Abfall!
wenn es alles mit rechten Dingen zugeht kommt der Reis in die große Tonne. Das ist nicht anders als in auch anderen Restaurants. Schweinefutter.
critter am 24. Oktober 2008 14:20 Also kriegen wir den Reis 2x auf den Teller: einmal original, einmal als Schnitzel. :-)
loooooool