Was machen aus Blumenkohl?
Hallo zusammen,
ich habe gestern TK-Blumenkohl gekocht und da ist noch richtig viel über geblieben.
Ich würde gerne ein Gebäck oder sowas, also kein Gericht daraus backen heute, hat jemand ein leckeres Rezept?
danke!
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In Semmelbrösel welzen und in der Pfanne backen,
mach kleine Stückchen draus, panier diese und brate sie in der Pfanne an, ist lecker.
Auflauf mit Schinken und Rahmsoße
sonnenlady am 12. März 2009 13:55 Ja, das ist lecker!
Auflauf, alles rein was du hast, Käse drauf, ab in den Ofen
kannst ja auch einfach in Blätterteig packen oder mit Teigwaren einen Auflauf machen¨!
mach frikadellen daraus. weich kochen, pürieren, mit salz, pfeffer, ei und kräutern würzen, frikadellen formen und braten. schmeckt sehr lecker.
Ich würde einen Auflauf mit heller Sauce und Schinkenwürfeln draus machen.
Verarbeite ihn in Pakora: http://www.kochmix.de/kochrezept-ausgebackenes-gemuese-pakora-29945-pdf.html
Passt da prima rein.
LG Sikas
warm machen, mit butter semmelbrösel anrösten, darübergeben, mit kartoffeln oder brot essen
Mach einen Pizzateig und nimm den als Belag.
Kannst ihn auch in Blätterteig wickeln.
Vielleicht gehen auch Gemüsepuffer - aber da wüßte ich jetzt weiter nichts zu. Mußt mal googlen.
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Und das ganze dann mit gebräunter Butter verspachteln. Mmmhhh...