Was kommt Ostern auf euren Tisch?
Ich frage mich den ganzen Morgen schon, was es Ostern bei uns geben soll, vielleicht inspirieren mich ja eure Pläne, Danke!
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Antworten
Lammfleisch als Gyros zubereitet mit Bratkartoffeln und viel Zwiebel...
Conejo con Cebollas - Kaninchen mit Zwiebeln nach mallorquinischem Rezept! http://www.mallorca.de/die_insel/rezepte.shtml
kaninchen nach italienischer art. mit rosmarienkartoffeln im ofen gebacken. hmmmmmm. ganz lecker
Ich schwanke noch zwischen Kaninchen holländische Art und Lammkeule (beides schön einfach und ohne viele Töpfe auf dem Herd, weil es zusammen mit den Kartoffeln und dem Gemüse im Ofen gebacken wird). Dann muss ich nicht stundenlang in der Küche stehen und habe mehr Zeit für meine Gäste.
Bei und gibt es geschmorrte Lammkeulen und eine Auswahl an Beilagen!
Putenrollbraten mit Blumenkohl und Kartoffeln, am nächsten Tag bleibt die Küche kalt, da gehen wir zum Osterfeuer und essen Bratwurst und andere Leckereien :-)
Der Osterhase selbst, mit Möhren, falls ich das Langohr zu schnappen bekomme!
