Was kann man alles aus Löwenzahn machen?

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6 Antworten

- einen Salat (evtl. auch nur unter einen gemischten Salat mischen): für alle, die Bitterstoffe mögen
In der Familie, in der ich vor vielen Jahren in der Nähe von Paris als Aupair-Mädchen gearbeitet habe, hat man die Vinaigrette zu diesem Salat mit scharfem Dijon-Senf gemacht und dann noch gekochtes, gewürfeltes Ei und angebratene Speckwürfel daruntergemischt. Die warmen, angebratenen Speckwürfel mildern den bitteren Geschmack etwas.

- bestimmt ist auch ein Pesto möglich

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Die Blüten kann man mit Zucker zu einer Art Honig kochen. (Die gelben, nicht die Pusteblumen...)

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Nen legalen Joint :)
Ne Spaß. Salat :)

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Salat, Kompost, Honig, Sirup, Futter für Haustiere :)

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Konfitüre

Warmer Salat mit Speck , Ei, und Croutons

Gelee von den Blüten,

von den Knospen Falschen Kapern

Löwenzahl Kuchen

Sirup

Dünsten am Platz von Spinat

Tee( Blut Reiniger)

Wein

Brot (Diätetik

Suppe

Salat mit Kalbskopf und Mandeln  

und viel mehr .....

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sehr leckere salate.. schau mal im www unter omas hausrezepte

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