Daniel26 am 12.04.2009 um 11:36 Uhr
Wollte irgendwas mit Garnelen machen...
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garnelen sind sehr vielseitig.
blattsalat mit garnelen und kräuterbrot
garnelenspieß mit chillikartoffelsalat
garnelen auf gemüsenudeln an limettensauce
garnelen in krebsbuttersauce mit pellkartoffeln
garnelen in knoblauchbutter dazu frisches baguette
Bei uns landen die auch mal schön mariniert auf dem Grill.
LG Sikas
Scharfe Garnelen
Zutaten Zutaten für 2 Portionen Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
150 g Spaghetti 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL MAZOLA Keimöl 6 Riesengarnelen (geschält) 125 g Cocktailtomaten 200 g BRUNCH Paprika Peperoni Salz frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung1. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Tomaten waschen und halbieren.
Keimöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten, Garnelen und Tomaten dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten.
Brunch in der Pfanne schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den Spaghetti servieren.
Nährwerte Pro Portion: Energie (kcal): 646 Energie (kj): 2686 Fett (g): 30 Eiweiss (g): 30 Kohlenhydrate (g): 60
findest du auf www.brunch-online.de
Zu Salat verarbeit als Pizzabelag oder zu Pasta...da gibt es sehr viele Möglichkeiten.
Reis, Salat, so ziemlich alle Gemüse Arten (gebacken, gebraten) Knobi passt auch sehr gut dazu...
Toast, Salat drauf, Knoblauchsoße, Garnelen.. ist lecker!!!
Kopf ab, das innere raussaugen und die Schale wegwerfen
die garnellen mit oliven öl braten 2 minute mit tomaten sauce drauf und dabei knoblauch braten und drauf fette käse und ciabata und dabei salat
naturreis, Blattsalat, Volkornnudeln ist alles man was anderes und gesünder als der normalereis und die normalen nudeln .
Da hast du viele Möglichkeiten, schau doch mal rein bei "Rezepte für alle Fälle":
Jetzt stehe ich wieder als Spielverderber da doch habt Ihr euch mal näher angesehen wie diese Garnelen hergestellt werden? Es gibt Garnelen, Wildfang doch die werden nicht gekauft da zu teuer, über 90% der gehandelten Garnelen sind jedoch aus Aquakultur welche mit miesestem Futter und vielen Medikamenten (das Ergebnis esst Ihr dann) in Betonwannen aufgezogen werden. Nach ein paar Jahren sind diese Wannen mürb und auch durch Medikamente total verunreinigt so dass neue gebaut werden. Dadurch werden ganze Landstriche auf Jahre versaut. Weiß schon, geht uns nichts an wir essen ja nur. Noch was, vor etwa 10 jahren waren Garnelen etwas seltenes auf der Speisekarte jetzt ist es wie Hackklöße. Und das was Ihr nicht esst bekommt ihr dann auch noch als Surimi. Guten Appetit.
Asienseminare am 18. April 2009 22:58 So ist's recht, "giseldiet": Er sind wir gegen die Überfischung, dann auch gegen die Nachzucht! Klar: Jeder Missbrauch und jeder Übelstand muss bekämpft werden, aber mit den richtigen Mitteln an der richtigen Stelle! Bloße Madigmacherei hilft nicht, die Frage von "Daniel26" zu beantworten.
naja, machs doch wie der typ aus der werbung und mach ne chili paprika soße mit brunch-aufstrich und spaghetti dazu! habs schon gegessen! schmeckt voll lecker!
In meinen China-Kochkursen bereiten wir beispielsweise "Riesengarnelen in süß-scharfer Pfeffersoße" zu. Wer mailt, bekommt das Rezept!
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