Aus gebratenen Hähnchenbrust-Filetstreifen, gebratenen Süßkartoffeln (Scheiben), Chicorée (roh) und gehackten Pecannüssen kann man einen leckeren Salat machen. Dressing dazu: Walnussöl, Balsamico-Essig, Knoblauch (wenig), Pfeffer, Salz.

Ich esse sie am liebsten geschaelt, in Scheiben geschnitten und gebraten.
Aber wir kochen in Suedafrika auch Pudding und machen Marmelade oder Kuchen (Tart) daraus.
Viel Spasse beim Probieren :-))))
Gudy

Hier beim googlen hast Du die Große Auswahl:
http://www.google.de/search?sourceid=navclient&hl=de&ie=UTF-8&rls=IR...
Viel Spaß wünscht engelhaar!
krubi am 4. März 2007 19:58 Danke ... hätte ich auch selbst drauf kommen können. Ich hatte nur auf Kochseiten gestöbert und nix Brauchbares gefunden ;-)