Was kann man alles Grillen?
Immer Fleisch ist langweilig. Habt ihr andere Ideen?
Antworten
Banane mit Honig bestreichen und dann in Alufolie einwickeln und ab damit auf den Grill!
Man kann alles grillen..Gemüse, Obst (gegrillte Ananas schmeckt super lecker), Tofu, etc.
gemüsespieße, gefüllte champignons, tomaten, zwiebeln...
oder gestern noch gegessen.. .gateau de chocolat mit karamelisierter melone... voll lecker ;-)
oder shrimpsspieße...
Hab ich doch neulich ne interessante Sendung im TV drüber gesehen. Hätte ich nicht für möglich gehalten, was die da alles gegrillt haben. Angefangen von klassischem Fleisch und Wurst - Pute (alle Sorten von Geflügel überhaupt), Gemüse (Maiskolben, Paprika, Fenchel und zig Sorten mehr), Fisch und sogar vegane Sachen (das ist jetzt aber nicht so mein Fall).
Paprika, Fenchel, Tomaten, Auberginen und rote Zwiebeln zusammen danach, mit etwas Olivenöl anmachens.
Fisch, Paprika, Käse, Kartoffeln, Zucchini, Tofu, alles was man in die Pfanne schmeissen kann geht auch auf den Grill. Sogar Eier.
Wie grillt man Eier?
morefunhoney am 1. Juni 2009 17:32 mach dir aus Alufolie eine kleine Schale und hau das ei rein. (Ohne Schale)
Champignons und eingelegten Schafskäse oder Feta in Alu wickeln, dazu einge Gewürze und etwas Salz.
Garnelen mit reichlich Knoblauch und etwas Öl auf Schaschlikspießen.
Frische Ananas in Scheiben mit Ziegenkäse stapeln, Currypulver drüber, alles in Alufolie packen. Seeehr lecker!
maiskolben, zucchini, kartoffeln, hähnchen, fisch, garnelen, feta, pilze mit etwas butter in alufolie, spieße mit fleisch, paprika und zwiebeln....
Maiskolben mit den entsprechenden Gewürzen(Geheimnis)
dich selbst - ach nein, ist ja auch Fleisch
Viele Gemüsearten - Tomaten, Zsuchini, sogar Kohlrabi -
fleisch mit einem gewissen fettanteil, da es sonst zu trocken wird. man nimmt fleisch zum kurzbraten also zb steak, spieße, bratwürste usw. KEIN gepökeltes fleisch grillen, da bei diesen hohen temperaturen krebseregende stoffe entstehen können!!!!
sorry, hab grad erst gelesen, das du andere ideen wolltest und kein fleisch
Alles was schmeckt und nicht durch die Roste fällt oder tropft.
LG Sikas
spargel
anderes gemüse (zb am spieß, oder in dickeren scheiben - zucchini, auberginen, kürbis - alles vorher lecker marinieren...)
halloumi (griechischer "grill"käse)
scampi
fisch (entweder schöne steaks am geölten grill oder in alufolie gepackt mit ein bissl olivenöl, kräutern,...)
es gibt auch grillkörbe in die du fisch/fleisch/gemüse legen kannst - das grillgut klebt nicht an und lässt sich super wenden.
mann kann alles Grillen was mann möchte...mann muss nur wissen wie!
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Wie grillt man Fisch?
Entweder auf eine Alufolie legen oder in eine spezille Grillzange legen.
Da gibts auch so etra Alu-Schalen, die sind auch wiederverwendbar, wenn man sie wieder sauber macht!
und was soll das mit dem Gemüse????
Ja, eine Unverschämtheit Gemüse zu erwähnen.....augenverdreh