Was kann man alles aus Birnen machen?

gefragt von am 01.11.2009 um 17:07 Uhr

Ich habe ganz viele Birnen geschenkt bekommen und würde sie gerne irgendwie verarbeiten, weiß aber nicht was man alles draus machen kann, wer hat Tipps für mich?

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beantwortet von am 1. November 2009 17:07

marmelade, kompott, schnaps, saft....

beantwortet von am 6. November 2009 19:18

Auf Toast oder Schnitzel mit Käse überbacken, süßsauer einwecken, Wein oder Sekt draus machen...

beantwortet von am 2. November 2009 14:46

schau mal rezepte.de

beantwortet von am 2. November 2009 14:15

Z.B. Birnentarte mit Blätterteig - den Blätterteig gibt es auch tiefgefroren zu kaufen - schmeckt echt lecker - hier habe ein Rezept für einen Birnetarte gesehen http://www.derhobbykoch.de/Birnentart-im-Grill-auf-Steinplatte:-:3.html

beantwortet von am 2. November 2009 07:18

Hatte kürzlich ein leckeres Rezept ausprobiert. Eine "feste" Polenta kochen. MIt Zwiebeln angedünstete Speckwürfelchen und REibkäse unterziehen. MIt Löffel Kugeln formen und in ausgebutterte Auflaufform setzen. Jede Kugel mit einer Birne - halbiert - und einer Scheibe Käse belegen (wir Schweizer würden dafür zB. Gruyere nehmen). Im Ofen noch ca. 20. MIn. überbacken. Sehr lecker.

beantwortet von am 1. November 2009 23:45

Kompott,Schnaps,Birnenmus,..

beantwortet von am 1. November 2009 17:09

birne helene

beantwortet von am 1. November 2009 17:09

Steck Schnitzel in den Teig von Schokokuchen vor dem Backen. Dünste sie und iss sie mit Vanilleeis und Schokosoße, trockne Schnitze und verarbeite sie im Hutzelbrot. Frier Schnitze einfach erst mal ein oder koch die Birnen ein.