Was kann ich mit Matjeshering machen?
hartzerroller am 25.02.2008 um 11:32 Uhr
Ich habe zu viele Matjesheringe bekommen. Kennt jemand ein Rezept was ich damit machen kann?Ich möchte aber keinen Salat oder marinierten Hering zubereiten. Dankeschön
Antworten
Labskaus,
Pellkartoffeln mit Hering und Quark/Remoulade,
Matjes auf Brötchen, usw. usw.
Essen. Eine Scheibe Schwarzbrot, schön/dick mit Butter bestreichen, Matjes mit Zwiebel auflegen, Guten Appetit.
http://www.matjes-wochen.de/rezepte/matjessalatnachhausfrauen_art.htm
Essen. Eine Scheibe Schwarzbrot, schön/dick mit Butter bestreichen, Matjes mit Zwiebel auflegen, Guten Appetit.
Schau mal hier : http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0526.htm und dazu einfach ein paar Pellkartoffeln.
In Schweden habe ich mal saure Heringe in süßem Eierteig gebacken gegessen. Hört sich jetzt zwar nicht so lecker an, hat aber super geschmeckt! Müßte mit Matjes auch funktionieren!
Mortimer am 5. März 2008 01:21 Schräg! Ich habe Hering beim Frühstück serviert bekommen..., richtig, in U.K.! Hatte mich aber auch freiwillig dafür gemeldet.
War mal ein normales Frühstück, Anfangs des 20. Jahrhunderts, für schottische Arbeiter in der Gegend um Edhimburgh.
War kurios und sehr witzig, da alle Gäste und die Gastgeber vom Bed & Breakfast mir dabei zugeguckt haben und mein Gesichtsausdruck kommentiert haben! Einmal hat mir gereicht ;-§
strick4a am 25. Februar 2008 11:36 ...DH*****...
a) Mach es wie in Hamburg, auf dem Fischmarkt:
Brüll rum und werf es den Passanten zu!
b) Sonst mit Ofenkartoffeln und Sour Cream genießen.
Lecker, nur nicht so unterhaltsam wie a)
HerrLich am 25. Februar 2008 20:07 Lach - aber die Frage wurde korrekt beantwortet. Kann man den Matjes nicht auch auf die Leine hängen?
Mortimer am 26. Februar 2008 21:34 Grins! Manchmal muß ich mich wirklich zügeln und wenigstens ein Ansatz von Antwort zu meinem Blödsinn schreiben.
Läuft bei mir wie ein Kopfkino, oder Visionen, nur ein bißchen verrückt...
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