kochalmundy am 16.09.2007 um 9:40 Uhr
Habe noch viele Tomaten hängen ,da kaum noch Sonne kommt reifen sie nicht aus.Was kann man daraus machen..

Auch abgenommen und gelagert reifen die Tomaten noch nach und werden rot. Ich habe meine Tomaten in einer Schüssel am Fenster abgestellt, etwa die Hälfte davon wird oder ist schon rot.

Ich habe sie auch abgenommen und auf die Fensterbank gelegt. Da reifen sie nach und nach

Neben Nachreifen und dem Hinweis von Lissa noch ein Rezept: Tomaten würfeln, mit Hackfleisch und Reis mischen, gut würzen mit Knoblauch, Pfeefer, Salz und die Masse in eine Paprika füllen. Und dann ab in den Ofen.
Hat meine Mutter früher gemacht...

Ich kann mich nur noch an den leckeren eingelegten Salat mit grünen Tomaten von meiner Uroma aus Italien erinnern! Einfach lecker!!!!
Tomaten sind Nachtschattengewächse, sie reifen bei Dunkelheit. Ich lege meine immer in eine Schublade mit rein.