laktose ist in vielen sachen drin wo man sie eigentlich nicht vermutet. google doch einfach mal danach, du wirst überrascht sein...

blähende lebensmittel wie bohnen, hülsenfrüchte, rohes gemüse, außerdem zu scharfe gewürze (von mensch zu mensch verschieden) einige haben schon bei pfeffer probleme, andere können ohne bedenken chili essen ;) zu fettige speisen können auch beeinträchtigen andererseits führen aber auch vermeindlich "gesunde" lebensmittel wie vollkornbrot und körner bei lebensmittelallergikern aller art zu problemen. Übrigens: Käsesorten wie Gouda oder Parmesan können übrigens bedenkenlos gegessen werden. Problematisch sind Frischmilchprodukte wie Quarkspeisen und das Glas Milch ;)

Bei mir alles was treibt, Orangensaft, Zitrone, Knoblauch.

Bei mir schlagen eben auch die Nerven auf den magen, wenn ich unruhig oder nervös bin, dann habe ich auch Durchfall.

Eße einfach nichts mit Milcheiweiß drin, das können auch Fleischprodukte sein. Am besten ist du wendest dich mal an deine Krankenkasse das die dir mal infomaterial zusenden über Lactoseintoleranz, oder dir ggf. Adressen nennen wo du dich hinwenden kannst

roher plätzchenteig

Zwiebeln sind auch aufblähend:-) Hülsenfrücte sowieso. kann aber auch an einer Ernährungsumstellung liegen.

Wenn Du komplett auf Milchprodukte verzichtest, züchtest Du Dir auf Dauer aber eine schwere Laktoseintoleranz heran! Denn die verbliebenen milchsäureverarbeitenden Bakterien sterben mangels Nahrungszufuhr ab.

Besser: Kleine Mengen laktosehaltiger Produkte täglich zu Dir nehmen. Das kann am Anfang ein Teelöffelchen Milch sein! Langsam kannst Du dann die Menge steigern. Damit wirst Du wieder laktosetoleranter - bei mir hat das geklappt! Aber es ist ein langer Prozess.

Verarbeitete Milchprodukte wie Yoghurt und Käse sind übrigens bekömmlicher, da dort bereits Bakterien eine Art "Vorverdauung" übernommen haben. Bei hoher Intoleranz kann man auch einfach mit Käse anfangen.

Die echte Laktoseintoleranz, die auf einem Enzymmangel beruht, ist in Europa sehr selten. Die meisten Menschen hier haben schon einmal Milch vertragen und haben durch Über- oder Unterkonsum eine Intoleranz selbst herbeigeführt.