Frage von Magadela 25.06.2009

Was ist zum Grillen besser: Holzkohle oder Briketts?

  • Antwort von ewunia99 25.06.2009
    7 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    am besten beides - Holzkohle gibt gutes Aroma und Briketts brennen länger :-)

  • Antwort von teardrop1109 25.06.2009
    5 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Am besten funktioniert ein Gemisch aus beiden. Die Holzkohle wird schnell heiß und die Briketts halten die Wärme am längsten.

  • Antwort von BruenoDerStar 25.06.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Habe letztens vom Grill-Weltmeister gehört, daß Briketts besser sind und man damit über Stunden grillen kann.

  • Antwort von Baiana 25.06.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Für eine kleine Menge, die mehr oder weniger in einem Rutsch gegrillt wird, ist Holzkohle vollkommen ausreichend.

    Wenn mehr gegrillt wird und vielleicht noch mit Gemüse oder so in mehreren Etappen über eine längere Zeit, vielleicht später noch mit Stockbrot, dann sind Briketts besser.

    Briketts ergeben eine länger anhaltende und somit heißere Glut. Dauert allerdings auch etwas länger, bis sie soweit sind.

    Lasst es euch schmecken! :-)

  • Antwort von sikas 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Normale Holzkohle Briketts nur zum nachlegen wenns länger dauert oder sehr viel gegrillt wird.

    LG Sikas

  • Antwort von Raller 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ich nehme immer die Holzkohle für das schnelle Grillen und die Briketts für einen langen Grillabend.

  • Antwort von UllaM 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ein Lavasteingrill ist eine sehr gute Alternative dazu, die Steine werden sehr schnell heiß und halten die Temperatur lange. Ich finde das besonders praktisch, auch weil man sie nicht ständig nachkaufen muß...

  • Antwort von verman27 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    also ich grille schon seit jahren mit holzkohle. der vorteil bei briketts ist das sie länger halten auf dem grill. wenn du mehr wie 10 personen zu bewirten hast dann mach den grill mit holzkohle an (geht schneller) und dann legen ein paar briketts nach.

    holzkohle +schneller zum anmachen +für spontanes schnelles grillen -hält nicht lange

    briketts +kann man lange grillen -dauert lange beim anmachen -teilweise zu hohe temperatur

  • Antwort von lotchen 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Der Vorteil bei der Holzkohle ist, dass Du den typischen Rauchgeschmack hast, der einfach zu Gegrilltem gehört. Der Nachteil ist natürlich (und das spricht für Brikkets), dass starker Dampf und entsteht, wenn Fett oder der Bratensaft auf die heiße Kohle tropft. Trotzdem würde ich Dir zur Holzkohle raten.

  • Antwort von Kellerassel 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Habe mich vor Jahren für die Briketts entschieden. Sie halten die Wärme konstanter, man muß nicht so oft nachschütten.

  • Antwort von newcomer 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    wenn du einige Steaks zum grillen hast, halten Briketts länger durch

  • Antwort von Knabberstange 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Mittlerweile kann ich sagen das Briketts besser sind.

    Haben beides mehrmals ausprobiert und zu dem Ergebnis gekommen.

  • Antwort von geli3567 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ich finde Holzkohle besser weil es schneller geht. Falls ihr aber länger Grillen wollt sind Briketts geeigneter da sie länger glühen

  • Antwort von coroner 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    ich bin ein brikettfan, da sie die hitze länger halten, aber rechtzeitig anmachen ,-) gern mach ich auch erst holzkohle an und wenn die glüht werf ich noch briketts drüber. das dauert aber dann ne gute stunde minimum bis man was auflegen kann

  • Antwort von Scorpionin71 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Holzkohle

  • Antwort von mrjan 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Holzkohle is traditionell und cooler zum grillen,.. klingt blöd is aber so xP

  • Antwort von claudi1973 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    wir benutzen auch immer Holzkohle...

  • Antwort von HERS100 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Wir nehmen immer Holkohle!!! Und fahren damit sehr gut!!!

  • Antwort von kaligola 25.06.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    ich benutz immer holzkohle

  • Antwort von helles1990 25.06.2009

    ich benütze immer alles beide

  • Antwort von Joschy0907 25.06.2009

    Beides ist gut und zu gebrauchen....

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