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Was ist Vorderschinken ?
gefragt von ramir49 am 26.01.2007 um 17:17 Uhr
Ein Schwein hat zwei Schinken und die sind hinten!! Wo kommt der Vorderschinken her?
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beantwortet von goodmood am 26. Januar 2007 17:25
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Hallo ramir,
an dieser Grafik kannst du es gut erkennen:
http://www.global-fleisch.de/produkte/b01.php
Vorderschinken wird aus der Schulter hergestellt, während für den Hinterschinken die "Po- Backen", also die Keule verwendet wird.
Viele Grüße
Uta
(goodmood)
beantwortet von Franzjaeger39 am 22. August 2007 00:14
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Ein Schwein kann sogar 6 Schinken haben, janachdem wie der Fleischer es zerlegt. Das wären dann die Vorderschinken die Hinterschinken und die Nussschinken.
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Danke, wieder was dazugelernt! L.G. Ramir
Lg zurück, hoffe, dass die Tyrannin/ der Tyrann hier bald das Weite sucht und auch findet.
Du bist natürlich nicht gemeint schmunzel
Ist mir da irgend etwas entgangen??
K.H.alias L.E sagt dir sicher etwas