Frage von user98,

Was ist Schmand?

Möchte einen Zwetschgen Blechkuchenmachen nach einem Rezept.Unter anderem brauche ich dazu Schmand.Kann mir Jemand sagen was Schmand ist? Bei uns in der Schweiz gibt es das nicht oder evt.unter einem anderen Name.

Antwort
von moon73,
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Schmand ist eine Art Sauerrahm.

Antwort
von Baiana,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Kennst Du, und zwar unter dem Namen "Sauerrahm".

Lass es Dir schmecken!

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