Was ist rotes Meersalz?
ich war heute bei einer freundin zum essen und sie brüstete sich damit, dass sie alles mit rotem meersalz gekocht worden sei. als ich nachhakte, was daran das besondere sei und woher das salz komme, musste sie leider passen. sie hat es von ihrem vater aus dem urlaub mitgebracht bekommen und wusste nichts weiter darüber. ich habe ehrlich gesagt auch nichts besonderes geschmeckt. was ist denn nun rotes meersalz? und was ist das besondere daran? oder ist das nur mal wieder eine von den üblichen delikatessen, die nichts können, außer, dass sie total teuer sind?
Antworten
das ist nichts weiter als Salz aus dem Roten Meer gewonnen..zumindest steht es auf der Verpackung und ist bestimmt keinen Deut besser als Bad Friedrichshaller Jodsalz in der Schütteldose....
aber es hört sich halt gut an..:-)
Solch ein Salz hat einen geringen Anteil vulkanischer Tonerde, daher die rote Farbe.
Die Rosafaerbung bei Meersalz ist durch eine Meeresalge bedingt.
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