Das soll ein appetithemmendes Darmhormon Peptid YY (3-36) sein. Einen ausführlichen Artikel dazu findest du hier: http://www.medizin.de/gesundheit/deutsch/775.htm

Eine Infusion mit dem Darmhormon PYY (Peptid YY 3-36) sättigte die Teilnehmer einer kleinen placebokontrollierten Studie im New England Journal of Medicine (1) für den Rest des Tages. Dabei spielte es keine Rolle, ob die Probanden übergewichtig waren oder nicht.

In den komplexen physiologischen Abläufen, die im Körper das Sättigungsgefühl erzeugen, spielt das Hormonfragment PYY eine zentrale Rolle. Das Hormon wird postprandial von endokrinen L-Zellen im distalen Dünndarm und im Kolon freigesetzt. Anfänglich scheinen neuronale Reflexe eine Rolle zu spielen, später wird die Sekretion durch das Eintreffen von Nahrungsmitteln, vor allem Kohlehydrate und Lipide, gefördert. PYY inhibiert die Motilität des Dünndarms, auch “Ileum-Bremse” genannt, was über neuronale Verbindungen zum Hypothalamus das Sättigungsgefühl auslöst.." aus www.medknowledge.de