Frage von Muggel1980,

Was ist Natron?

Wozu man es verwenden weiß ich aber was ist es? Wo kommt Natron her?

Antwort
von Eppendorf,
5 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Natriumhydrogencarbonat, Summenformel NaHCO3, kurz Natron, wird oft auch mit dem chemisch falschen, teilweise sehr veralteten Trivialnamen doppeltkohlensaures Natron, Natriumbicarbonat oder Natriumbikarbonat bezeichnet – nicht zu verwechseln mit Natronlauge.

Im Handel wird Natron auch unter Bezeichnungen wie „Speisesoda“, „Backsoda“, Speisenatron (z. B. in Rezepten) und unter den Traditionsmarken „KaiserNatron®“ oder „Bullrich-Salz®“ gehandelt.

Es ist ein feines weißes Pulver und zersetzt sich oberhalb einer Temperatur von 65 °C unter Abspaltung von Wasser und Kohlenstoffdioxid zu Natriumcarbonat. Es ist ein Natriumsalz der Kohlensäure.

http://de.wikipedia.org/wiki/Natriumhydrogencarbonat

Antwort
von Hannah1980,
3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Natron hat ganz viele Anwendungsgebiete, da es Säuren neutralisiert und geruchsbindend wirkt s. http://www.wundermittel-natron.info/definition-natron/was-ist-natron.php

Antwort
von Seltsam,

das ist gegen sodbrennen sinnvoll.

Kommentar von amiria71 ,

und als backtriebmittel. aber das war nicht die frage!

Kommentar von Seltsam ,

stimmt, hatte noch schlaf in den augen ;)

Antwort
von philz95,
3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

http://de.wikipedia.org/wiki/Natriumhydrogencarbonat

Antwort
von schnatterbaer,

Soda, gegen Sodbrennen, backen usw.

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