
Das ist Molke, der Flüßigkeit (Wasser) entzogen wurde.
http://de.wikipedia.org/wiki/Molke

Konzentrierte Molke,der Wasser entzogen wurde.Molke entsteht bei der Produktion von Butter.Wobei von der Sahne die Molke abgeschieden wird und Butter bleibt.
LG Sikas
Kann man daraus nicht selber Joghurt machen?
SecondAttempt am 5. August 2009 11:00 Nein, Joghurt macht man aus ganz normaler Milch ;-)
ich hab keine ahnung,habe nur ein rezept da soll ich2tl molkekonzentrat nehmen?