Was ist man in Frankreich dazu? Marmelade, wie beim Croissant?

Was man eigentlich dazu isst, weiß ich nicht! Ich esse am liebsten etwas Butter und Salz dazu! Meine Frau findet das dagegen unnormal, da es ja süß sein soll/muss!
Korrektur: Was isst man eigentlich zu einem Brioche?