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Was ist Karreerosenfleich?
gefragt von 
sikas am 07.10.2008 um 16:28 Uhr
sikas am 07.10.2008 um 16:28 Uhr
Die Bezeichnug kommt wahrscheinlich aus Österreich.
LG Sikas
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beantwortet von Dinele am 7. Oktober 2008 17:00
1x
Ich habe erfolgreich gegoogelt:
Karree ist der Schweinerücken mit Knochen. Rose dürfte der ausgelöste, magere Teil davon sein. Es ist sicher nicht das Filet.
grüße
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Danke!Das war was ich wissen wolte.Gegoogelt, habe ich das auch aber ohne erfolg. LG Sikas