In meinem Bekanntenkreis gibt es verschiedene Meinungen darüber. Was meint die GF-Gemeinde?

Besser schmecken tuts mit dem Holzkohlengrill, gesünder ist der Gasgrill!
Kohle schmekt besser als Gas und Elektro ist am gesündesten

für mich stellt sich nur die Frage was leckerer ist und das ist eindeutig Kohle!
Gas. Ich hab mir mal sagen lassen, dass es am Geschmack nicht wirklich viel ändert, denn die Geschmacksstoffe entstehen durch das Rösten und nicht durch die Kohle oder das Gas (und diese Aussage stammte nicht von einem Gasgrillverkäufer :D)

Das kommt darauf an wie Du grillst. Auf offener Flamme ist Gas gesünder. Wenn Du aber auf Alufolie grillst sollte die Wärmequelle egal sein.
das stimmt...