Frage von CookieMonsta01, 1.001

Was ist Filoteig und wo kann man ihn kaufen?

Antwort
von Pummelweib, 925

Filoteig bekommst du beim türken, oder in größeren Läden wie: Edeka, real, Kaufland, Xenox, u.s.w.

Oder du machst ihn dir einfach selbst, schau mal bitte hier: http://www.bing.com/search?q=filoteig%20selbst%20machen&pc=cosp&ptag=A9B...

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von ninamann1, 763

Im Türkischen Lebensmittelgeschäft . Es ist ein Art dünner Blätterteig

Antwort
von Vivibirne, 596

Das ist ein dünner Blätterteig.
Kaufe ihn in einem türkischen Laden.

Kommentar von Salzprinzessin ,

Nein, mit Blätterteig ist es nicht zu vergleichen, denn die einzelne Lage Filo-Teig blättert nicht auf. Aber, da man ihn in mehreren Lagen verwendet, entsteht dieser Eindruck. Die Lagen werden durch entsprechendes Bestreichen, z.B. mit Fett, von einander getrennt.

Antwort
von skyfly2004, 623

filoteig ist dünner als blätterteig.
ausserdem kann filoteig für
verschiedene strudel verwenden.
ich mag lieber fili als blätterteig.
blätterteig geht mit ein
bisschen zu "sehr" auf. 
  Der Filoteig ist in guten türkischen Geschäften fertig erhältlich, kann
aber notfalls auch durch drei Lagen Blätterteig ersetzt werden. ...
www.ymir.de/essen/marbstil.htm
.

Antwort
von DrewGotBeats, 498

Vielleicht findest du hier etwas 

Was ist Filoteig: http://www.chefkoch.de/forum/2,9,49344/Was-ist-Filoteig.html

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community