.....hoffe mir kann jemand weiterhelfen... :-/ Danke schon mal im vorraus!
Grüße
Marco
.....hoffe mir kann jemand weiterhelfen... :-/ Danke schon mal im vorraus!
Grüße
Marco
Das rohe Eiweiß
DH!
weil es nur beim rohen Ei klar ist. Im Kochbuch steht z.B.: man schlägt 3 Eiklar zu Schnee.
Geschlagen, gekocht, gestockt, gebraten ist das Eiweiß weiß. Wie der Name schon sagt.
eiweß also das was beim ei weiß ist aber der inhalt nich die Schale. Also das ganze trennen.
dh
Das was bei einem aufgeschlagen Ei nicht gelb oder orange ist,ist ?............!
Lg Sikas
jupp