Frage von XxWhatsUpDudexX, 39

Was ist die schärfste Paprika und wie viel scoville hat sie?

Hab mich so gefragt :P

Antwort
von MatthiasHerz, 17

Auszug aus Wikipedia -> Scoville-Skala:

  • 0-10   Gemüsepaprika
  • ~16   durchschnittliche untere Wahrnehmungsschwelle für Schärfe
  • 100-500  Peperoni
  • [...]
  • 2.500-8.000   Jalapeño-Chili
  • [...]
  • 9.000.000   Mad Dog 357 No.9 Plutonium, schärfste Chilisauce der Welt
  • 15.000.000-16.000.000   Blair’s 16 Million Reserve, reines Capsaicin (Kristalle)
Antwort
von gamer239, 20

Scharfe Paprikas nennt man auch Chillis.......

Man kann es nicht genau sagen, welche die schärfste ist, aber z.B. die Trinidad moruga scorpion hat 1,2 Millionen Scoville und zählt zu den schärfsten der Welt

Antwort
von kjklol, 24

Bhut Jolokia glaube ich.

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