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Was ist der Unterschied zwischen Syrah und Shiraz?

gefragt von clanny am 29.04.2008 um 21:05 Uhr

Reply


Luise
beantwortet von Luise am 29. April 2008 21:06
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Syrah ist das französische Wort, auf Englisch Shiraz. Oder war das anders rum?


araian
beantwortet von araian am 29. April 2008 21:10
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vincent
beantwortet von vincent am 29. April 2008 21:23
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http://www.cellarnotes.net/syrah.html °° Diese Traube ist bekannt als Syrah in Frankreich und Shiraz in Australien. In den Vereinigten Staaten, kann es erscheinen entweder unter Namen je nach Stil des Weingutes. The grape is thought to be named for a city in Persia (Shiraz) where it probably originated. It produces full rich wines of intense color and flavor. In warmer climates like Australia, the grape produces wines that are sweeter and riper tasting. Die Traube ist gedacht, um den Namen für eine Stadt in Persien (Shiraz), wo er sich wahrscheinlich aus. Es produziert volle reiche Weine von intensiver Farbe und Geschmack. In wärmeren Klimazonen wie Australien, die Trauben produziert Weine, die süßer und reifer Verkostung. In cooler climates like the Rhone valley of France, it often has more pepper and spice aromas and flavors. In kühleren Klimazonen wie die Rhone-Tal in Frankreich, hat es oft mehr Pfeffer und Gewürzen Aromen und Geschmacksrichtungen. Syrah usually becomes drinkable at an early age and most are produced for consumption within a year after release (2rd year from harvest). Syrah trinkbar wird in der Regel in einem frühen Alter und die meisten sind für den Verbrauch innerhalb eines Jahres nach der Entlassung (2rd Jahr von der Ernte). On the other hand, there are Syrah/Shiraz examples of very long lived wines such as Hermitage in France and Penfold's Grange in Australia. Auf der anderen Seite gibt es Syrah / Shiraz Beispiele für sehr lange lebte Weine wie Hermitage in Frankreich und Penfolds Grange in Australien.


Seelenlos
beantwortet von Seelenlos am 29. April 2008 21:35
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Syrah ist eine klassische Rebsorte der Rhône, die am stärksten in den Anbaugebieten von Hermitage, St-Joseph, Cornas, Côte Rôtie, Côte u Rhône u Châteauneuf-du-Pape angebaut wird und dort die wichtigste Sorte darstellt. Sie ergibt tanninreiche Weine mit würzigem Beerenaroma. Außerhalb Frankreichs ist sie in Kalifornien u Australien aber auch zunehmend in Chile u Argentinien stark vertreten. In Kalifornien u Australien nennt man die Rebsorte Shiraz.

Kommentar von D174be97c270d6577352800253e65751smallSeelenlos am 29. April 2008 21:42

Typische Aromen vom Syrah: Fruchtkompott, Rumtopf, altes Leder, Roastbeef

Typische Aromen vom Shiraz: Pflaumenmus, Maulbeere, schwarzer Pfeffer, Kokos, geröstete Kaffeebohnen


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