Was ist der Unterschied zwischen Pattissier, Konditorin und Bäckerin?

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3 Antworten

Also unter Bäcker verstehe ich jemanden, der Brot und Brötchen backt, unter einem Konditor, der Torten und Kuchen backt und ein Pâtisserie macht Süßspeisen und Desserts.. :D

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Kommentar von ipek09
10.05.2016, 13:33

Danke für die Antwort:)

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Bäcker backt Brötchen und Brot

Konditor backt Kuchen und Torten und auch mal Pralinen

Patissier arbeitet in großen Hotels und Kreuzfahrtschiffen und ist für alle Desserts/Nachspeisen zuständig

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