Was ist der Unterschied zwischen Mandarinen und Clementinen???

gefragt von

am 24.12.2008 um 12:44 Uhr

Also ich sitz nu hier vorm PC und esse eine.....ja was ist es denn überhaupt??? Eine Mandarine oder doch eine Clementine???? Aufjedenfall hat sie Kerne. Ich wusste mal welche was ist, aber irgendwie ist das nicht hängen geblieben. Könnt ihr mir weiter helfen?

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beantwortet von am 24. Dezember 2008 12:49

Mandarinen sind besonders saftig und aromatisch. Sie sind etwas saurer als Clementinen. Ihre Schale ist leicht schälbar. Mandarinen enthalten Samenkerne.

Clementinen sind wahrscheinlich eine Kreuzung aus Mandarine und Pomeranze (Bitterorange). Die Früchte sind sehr aromatisch, recht süß und weitgehend kernlos. Sie lassen sich schlechter schälen als Mandarinen.

Satsumas sind nahezu kernfrei und stammen von einer japanischen Mandarinenart ab. Die Früchte haben ein geringeres Aroma als Mandarinen. Ihre Schale lässt sich leichter als die der Clementinen lösen.

Quelle: http://www.naturkost.de/basics/ernaehrungsfragen/10.html