Qetan am 06.11.2007 um 21:03 Uhr
Was sind, eurer Erfahrung nach, die Vor- oder Nachteile einer Barbarie- Ente?

Schau doch mal auf diese Site und skrolle etwas abwärts, dort hat otto03 die Frage sehr gut beantwortet:
http://www.chefkoch.de/forum/2,57,195192/Barbarie-Ente-Flugente.html
Hast Du denn schon persönliche Erfahrung damit gemacht?
Nein, wenn ich Ente oder Gans essen möchte lasse ich mich in ein gutes Lokal von Freunden einladen oder lade selbst ein. Aber wenn Du ein gutes Rezept für mich hast, versuche ich es vielleicht doch einmal selbst.