Die meisten Bio-Läden verkaufen Produkte aus eigenem Anbau oder von Erzeugern aus der näheren Umgebung. Produkte, die beim Discounter mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet wurden, genügen den Kriterien der EG-Öko-Verordnung. Mehr dazu findest Du hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Bio-Siegel

Es gibt unterschiedliche Richtlinien, wann ein Produkt als Bio bezeichnet werden darf. Die zuletzt eingeführte Bio-Norm ist längst nicht mehr so konsequent und aufwändig wie die, an die sich die meisten Biomärkte halten. Deshalb können jetzt mehr Produkte Bio sein als noch vor einiger Zeit. Anders als vom Gesetzgeber angekündigt, ist es jetzt schwieriger, die "echten" Bioprodukte herauszufinden. Auch werden durch die niedrigeren Preise die Anbieter vom Markt gedrängt, die sich noch an hohe und vernünftige Standards halten. Die Beschreibung zum neuen Bio-Siegel gibt es hier: http://www.bio-siegel.de/

ich schätze es ist in erster linie der preis. schließlich müssen alle, ob kleiner bioladen oder discounter, ursprünglich mal bei einem biobauern einkaufen. der unterschied ist also der, das der discounter entsprechend viele und große bauernhöfe an der hand hat und durch die massenabnahme den preis auch entsprechend drücken kann. der kleine bioladen, der sich vielleicht noch selbst direkt zum bauern begibt und einkauft, hat dann natürlich wenig möglichkeiten am preis was zu machen. dafür weiß der biohändler aber auch genau, wo seine ware herkommt. ausserdem ist die bedienung im bioladen immer persönlicher und weit freundlicher. wenn man es sich leisten kann und viel wert auf bio legt, ist der weg zum bioladen sicher der bessere. bei den ganzen bioprodukten beim discounter weiß man leider nie genau, ob auch wirklich bio drin ist, wenn bio drauf steht. aber es beruhigt das gewissen für relativ wenig geld!

es gibt verschiedene abstufungen von bio es hat mit den auflagen zu tun es geht los von geprüfter quallität bis zu demeter geprüft, dass ist die strengste überprüfung die es gibt und so auch am teuersten...