Paprika-Farbe

Grüne sind im Grunde genommen unreife Früchte. Gelb und rot reife. Daher ist der Geschmack auch bei grünen bitterer, bei gelben und roten süsslicher. Normalerweise werden die grünen rot, wenn man sie am Stock lässt. Die gelben sind gleich von Anfang an gelb.

Grüne Früchte sind unreif. Gelbe, rote, orangene sind reif.
Die roten Paprika schmecken meist intensiver.
Rote und gelbe schmecken mir besser...die grünen schmecken etwas anders.

ich würd sagen, andere Sorte und anderer Geschmack

bei grün, gelb und rot ist es der reifungsgrad, orange und violett sind glaub ich andere züchtungen...