Der Unterschied liegt im Siedepunkt und im Flammpunkt. Beide steigen in der Reihenfolge Gas - Benzin - Öl an. Der Flammpunkt sorgt für die Explosionsfähigkeit, Gase und Benzin explodieren bei Raumtemperatur, da hier auch beim flüssigen Benzin bereits genug gasförmige Moleküle entweichen, Öle nicht. Öle entzünden sich erst beim Erhitzen (siehe Fettbrände in der Küche!), da ihr Flammpunkt sehr hoch liegt.

Öl ist das schwarze Zeug was aus der Erde kommt, Benzin wird z.T. aus öl hergestellt und Gas ist gasförmiges Benzin (o.ä.)

Benzin und Heizöl (meintest Du sicher) sind jeweils Fraktionen die per Rektifikation, sprich Destillation aus dem Erdöl gewonnen werden. Das sind thermische Trennverfahren in dem sich die unterschiedlichen Siedepunkte der Bestandteile der Erdöls zu nutze gemacht werden.

Erdgas fällt teils bei der Rohölförderung an, teils gibt es aber auch reine Erdgasfelder. Erdgas besteht hauptsächlich aus Methan.

Die Reihenfolge der Brennbarkeit wäre: Erdgas Benzin Heizöl (sehr hoher Flammpunkt)

Explosiv sind alle Stoff nur mit entsprechender Menge Sauerstoff. Sind die Gemische zu "satt" explodieren alle drei Stoffe nicht. Genauso sieht es aus wenn zuviel Luft und zu wenig Gas vorhanden ist.

Es sind alles sogenannte Kohlenwasserstoffe, also Verbindungen nur aus Kohlenstoff und Wasserstoff in verschiedenen Kettenlängen der Moleküle. Bei Gasen ist die Länge maximal vier Kohlenstoffatome, bei Benzin um die acht herum, und Öl (insbesondere Erdöl) ist eine Mischung von allem, auch sehr grosse und kompliziertere Ketten- und Ringmoleküle.

Du könntest etwas genauer fragen; der Unterschied zwischen den genannten Stoffen ist lediglich der Aggregatzustand (flüssig und gasförmig). Helium z. B. ist auch ein Gas; und umgekehrt "explodiert" auch Mehl - es kommt nur auf das Mischungsverhältnis mit Sauerstoff an.

Das ist wie der Unterschied zwischen Steinen, Haus und Baum.