Frage von Bioxicm, 21

was ist das weisse and dem ei?

Antwort
von Pfennigfuchs, 21

Das ist das Eiweiß, das ist eine Mischung aus dünnflüssigen und gallertartigen Bestandteilen um den Dotter eines Eies herum. Man nennt das Eiweiß auch "Eiklar", denn es wird ja erst weiß, wenn man das Ei gekocht oder als Spiegelei gebraten hat.

Antwort
von BOZZZZ, 17

http://www.igfd.org/?q=Ei

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